Trækker pastaer tilbage

Fødevarestyrelsen advarer om en særlig pose pastaer

Det er denne pose, den er galt med. Foto: Fødevarestyrelsen
Det er denne pose, den er galt med. Foto: Fødevarestyrelsen
Offentliggjort Sidst opdateret

Et parti fuldkorns pastaer bør smides i skraldespanden, lyder det fra Fødevarestyrelsen.

Der er nemlig fundet et højt indhold af meldrøjealkaloider. 

Der er tale om Speltskruer fuldkorn Demeter fra virksomheden Solhjulet A/S.

Skruerne har datomærkning: Bedst før dato: 28/10/2022.

Alkaloider fra svampen meldrøje kan virke psykedeliske og give hallucinationer ved høje doser. 

Der er dog ikke sandsynligt, at pastaskruerne fungerer som psykedelisk stof.

Forbrugere skal levere skruerne til bage i butikken eller smide dem ud. 

Meldrøje

Meldrøjealkaloider (secalealkaloider) findes i svampe af meldrøjeordenen, der lever som parasitter på græs og korn, fx rug (Secale). Tidligere, da meldrøje var udbredt, blev svampene malet med kornet og forårsagede derved forgiftninger, jf. hellig ild. I nyere tid har alkaloiderne dannet udgangspunkt for syntese af lysergsyrediethylamid (LSD), der ligesom visse andre svampealkaloider, fx psilocybin og kaktusalkaloidet meskalin, kan medføre psykoselignende tilstande med hallucinationer.

Kilde: Den Store Danske
nyheder svamp
Powered by Labrador CMS