Snot, lort og fødevarefusk koster pizza-gigant dyrt

Efter afsløring af sjusk hos Domino's, er syv butikker lukket.

En afsløring af snyd – og andre knapt så heldige besøg fra Fødevarestyrelsen – lader til at have kostet Domino’s dyrt. Foto: Lucy Nicholson/Scanpix.
Offentliggjort Sidst opdateret

“Selve toiletkummen fremstår med nedløben fastgroet gul urin. Langs kanten af kummen er der fastgroet brun-orange aflejringer. På undersiden af toiletbrættet er der gullige ansamlinger og stænk med hvad Fødevarerejseholdet vurderer til at være indtørret urin. Mellem toiletbræt og sisternen fremstår hængslerne og porcelæn med urin og brunlige ansamlinger, som vurderes til at være fæces. Langs kanten på cisternen og under toiletbrættet ligger der hår, som Fødevarerejseholdet vurderer til at være pubeshår,” lyder et uddrag fra Fødevarestyrelsens beskrivelse af personaletoilettet på Dominos pizza i Ballerup.

Det er bare en af de rapporter fra et af Fødevarestyrelsens besøg hos pizza-kæden Domino’s.

Andre rapporter gik på, hvad der kunne lige systematisk, snyd med ændring af datomærkningen på diverse pizza-ingredienser.

Noget, som både Newsbreak.dk og andre medier har beskrevet nøje, efter det blev afsløret af TV2s Operation X.

Nu er regningen kommet. Domino’s har drejet nøglen om. I syv af kædens pizzeriaer.

Det skriver B.T., der har fået aktindsigt i sagen hos Fødevarestyrelsen.

Det var TV2s Operation X afslørede Domino’s i fusk med datomærkning af råvarer

Det viser dokumenter fra Fødevarestyrelsen, som B.T. har fået aktindsigt i.

– Det er usædvanligt med de her butikslukninger. Normalt ser vi, at man forsøger at rette op på problemerne og lykkedes med det. Men her har man valgt at lukke i stedet, forklarer Michael Rosenmark, chef for fødevarstyrelsens rejsehold.

Mange smileys – med nedadvendt mund

Men netop det lader til at have været en større mundfuld 10’er med ekstra ost, end Domino’s kunne overkomme.

I hvert fald skriver B.T., at “… af de 23 kontrolrapporter, fødevarestyrelsens rejsehold udarbejder i de syv lukkede restauranter, er kun seks smileys glade. De resterende 17 er anmærkninger, påbud eller sanktioner”.

B.T. skriver videre, at kunderne flere steder bliver mødt med ‘Lukket’ i pizzeriaerne.

Ikke overrasket

Hos Forbrugerrådet Tænk er man dog knapt så overrasket.

– Det her har været en alvorlig sag om en kæde, hvor det har været en indgroet del af kulturen at snyde. Når man har så store problemer med hygiejnen, er det en naturlig konsekvens at lukke butikker ned, siger hun til B.T.

Der er stadig 24 åbne Domino’s i Danmark.

Det har ikke været muligt for Newsbreak.dk at få en kommentar til lukningen af de syv butikker. Som journalist skal man sende en mail til kæden. Det er derfor gjort.

Powered by Labrador CMS