Salmonella: Kødproducent løj over for Dansk Supermarked

Dansk Supermarked har med øjeblikkelig virkning afbrudt samarbejdet med Skare Meat Packers i Vejen i Sydjylland.

I går kom det frem, at kødproducenten havde sendt et parti hakket oksekød på markedet, der var inficeret med salmonella.

Statens Serum Institut vurderer, at op mod 130 kan være blevet syge af hakket oksekød med multiresistent salmonella. En 3-årig dreng skulle angiveligt nær være død af det.

Det er på denne baggrund, at Dansk Supermarked nu har afbrudt samarbejdet med Skare Meat Packers.

Baggrunden

Skare Meat Packers kontaktede i august Dansk Supermarked og oplyste, at der var en forekomst af salmonella i et parti hakket oksekød fra Skare produceret den 13. juni i år, men at Dansk Supermarked ikke havde modtaget kødet, hvorfor Dansk Supermarked ikke skulle foretage sig noget. Dette er gentagne gange blevet bekræftet skriftligt af Skare Meat Packers, senest den 27. september, skriver Dansk Supermarked i en pressemeddelelse:

– Dansk Supermarked er imidlertid mandag blevet orienteret af Fødevarestyrelsen om, at vi i modstrid med, hvad vi tidligere er blevet oplyst, uden vores viden angiveligt har modtaget kød fra partiet. Dette er den 23. juli oplyst Fødevarestyrelsen af Skare Meat Packers. Da der fortsat er risiko for, at nogle af vores kunder kan have frosset kødet ned, gennemfører vi trods den lange forsinkelse, tilbagetrækningen, fortæller pressechef i Dansk Supermarked, Mads Hvitved Grand og fortsætter:

– Dansk Supermarked stiller sig helt uforstående overfor, at vi af flere omgange tilsyneladende har modtaget urigtige oplysninger fra Skare Meat Packers. Der er i givet fald tale om et helt uacceptabelt tillidsbrud, som umuliggør fremtidig samhandel med leverandøren.Med øjeblikkelig virkning suspenderer Dansk Supermarked derfor vores samhandel med Skare Meat Packers med forventning om efter endt undersøgelse at afslutte samhandlen endegyldigt.

Skare Meat Packers afviser over for TV2, at de har solgt hakket oksekød inficeret med salmonella til Dansk Supermarked.

Læs også: Salmonella: Hakket oksekød trækkes tilbage

Dansk Supermarked konstaterer desuden, at Fødevarestyrelsen undlod at oplyse om, at kæden havde solgt salmonellainficeret kød – til trods for, at myndighederne fik kendskab til det for to måneder siden.

Oplysninger vedr. tilbagetrækning:

Hakket oksekød, 8-12% fedt, 500g, solgt i Netto butikker over hele landet. Varen er ”produceret” af Skare Meat Packers d. 13.06.2014 og ”Mindst holdbar til” 20.06.2014.

På trods af, at datoen for ”Mindst holdbar til” er overskredet, gennemføres tilbagetrækningen, da der fortsat er risiko for, at nogle af vores kunder kan have frosset kødet ned.

Kunder, der har købt den pågældende vare, kan returnere denne i Netto og derved få den fulde købspris refunderet.