Annonce
Sådan undgår du at sprede lortebakterier
Smitte med e.coli-bakterier stammer oftere end noget andet fra vores hænder.
De klamme e.coli-bakterier der, i lighed med salmonella og campylobacter, kan give nogle alvorlige maveproblemer, stammer oftere fra vores egen (manglende) håndvask end eksempelvis rå kylling, der ellers ofte er i skudlinjen.
Det konkluderer et nyt studie fra University of East Anglia, der er blevet publiceret i tidsskriftet The Lancet.
Artiklen fortsætter under videoen
Annonce
Til avisen The Guardian siger professor David Livermore, der er hovedmand bag studiet, at det specielt er efter vores toilet, vi sender lortebakterierne videre i systemet:
– Det handler ikke om dårlig køkkenhygiejne eller tilberedning af fødevarer… det, vi har bevist, er at de hårdføre, antibiotika-resistente e.coli-bakterier, der giver infektioner i blodet – dem, der er svære at behandle – det er dem, der kommer fra menneskers tarme. Så det er mennesker, der bærer det, siger han til avisen.
Vask hænderne ordentligt
Annonce
Ifølge professoren kan dårlig håndvask derfor give nogle alvorlige problemer.
Især hos mennesker, der allerede er syge eller har nedsat immunforsvar.
Men hvordan vasker man så hænderne ordentligt? Det har professor Sally Bloomfield fra London School of Hygiene and Tropical Medicine svaret på. Guiden får du i galleriet over artiklen.
