Prøv disse oversete efterårsgrøntsager

Oktober, og efteråret, er ikke ikke tiden til perfekt modne jordbær og friskbælgede ærter, men andet kan også gøre det, og nu efteråret er over os, hvorfor så ikke prøve kræfter med nogle andre råvarer end dem, vi er vant til?

På opskriftssiden Allrecipes vil man gerne slå et slag for, at man prøver noget nyt i køkkenet, og i galleriet til denne artikel kan du læse om fem råvarer, du kan kaste dig over, der skulle være til at få fingrene i nu, kalenderen siger oktober.

– De er versatile og lige så nærende som andre, mere populære grøntsager, skriver Allrecipes.

Klik gennem galleriet for at få inspirationen.

• Dropper du frokostpausen? Derfor er det dumt
• Se billederne: Trump chokerer