Nu igen: Møgbeskidt restaurant får sur smiley og bøde

Den indiske restaurant Taj Mahal i Kolding er blevet idømt bøde og sur smiley efter Fødevarestyrelsens sidste besøg.

Restaurant Taj Mahal på Haderslevvej i Kolding fik et ekstra besøg af Fødevarestyrelsen, efter et kontrolbesøg i november førte til indskærpelse.

Da Fødevarestyrelsen var på besøg igen 4. februar viste det sig, at restauranten stadig ikke havde gjort ordentligt rent.

Det fremgår af kontrolrapporten, at gulvet under inventaret var meget beskidt og fedtet, og Fødevarestyrelsen fandt desuden madrester på gulvet. Også trappen til kælderen var beskidt og støvet. I kælderrummet rodede pap og overflødigt inventar – som gjorde det vanskeligt at rengøre gulvet.

Værst så det dog ud i restaurantens kummefryser og køleskab: Fryseren var beskidt, der sad is med kødsaft langs kanten. I køleskabet var det grøntsags-skuffen, den var gal med. Her lå madrester og var beskidt.

Desuden kunne Taj Mahal ikke dokumentere, at de havde udført egenkontrol.

Besøget endte med en bøde på 5000 kroner og en sur smiley til restauranten.

Det er ikke den eneste restaurant, der har fået en sur smiley og en bøde. Origami Sushi i Helligkorsgade havde også besøg den 4. februar og her blev resultatet, at sushien var til fare for kunderne. Læs mere her.