Annonce
Legendarisk badehotel står snart igen
Genopbygningen af Svinkløv Badehotel skrider hastigt frem. Hotellet forventer at genåbne før sommeren 2019.
Det blev en sorgens dag for mange danskere, da man den 26. september 2016 stod op til nyheden om, at det legendariske Svinkløv Badehotel var brændt ned til grunden.
Det var så at sige et stykke af Danmark, der gik op i røg. Og for forpagterparret Kenneth Hansen og Louise Toft var det samtidig en brat afslutning på deres første sæson som hotelforpagtere.
Annonce
De har siden da kæmpet en brav kamp for at få genrejst hotellet. En kamp, der nu nærmer sig sin afslutning.
For hotellet forventer at kunne åbne dørene igen i maj 2019. Og næsten alt bliver som det plejer, forsikres der:
– Vi har brugt lang tid på at beskrive Svinkløv Badehotels dna. Det er det dna, som vi vil prøve at overføre hertil. Der vil være lige så dårligt internet, som der altid har været. Og der vil være den ægte charme, når vi igen åbner, det er jeg sikker på, siger Steen Royberg, der er formand for Fonden for Svinkløv Badehotel, til TV2 Nord.
Annonce
Det er stadig ægteparret Kenneth Hansen og Louise Toft, der står for driften af det ikonisk badehotel.
Mulig VM-vinder
Og netop Kenneth Hansen arbejder i disse i noget nær døgndrift.
Han er nemlig Danmarks repræsentant ved kokke-VM, Bocuse d’Or, der løber af stablen i Lyon i Frankrig den 29. og 30. januar.
Her kommer Kenneth Hansen som en af forhåndsfavoritterne, efter han i juni måned blev nummer tre til EM.
På hotellets hjemmeside har Kenneth og Louise løbende skrevet om hotellets og parrets fremtid. Og det er i sandhed en fortryllende tid, de står over for.
For udover den kommende hotelåbning og VM for kokke, så vanker der også en familieforøgelse, skriver parret på hjemmesiden:
– Endelig får vi nu også snart lov at møde vores lille søn, der forventeligt melder sin ankomst om en måneds tid. Vi glæder os afsindig meget, til han kommer ud til os og vores lille familie forøges fra to til tre.
