Klam kæmpe-ål solgt på rekordtid

Den ål, der tirsdag blev fanget, blev torsdag i små stykker solgt på halvanden time.

Den store hav-ål gik som ‘varmt brød’. Den blev udsolgt på halvanden time. Foto: TV2 Fyn.
Offentliggjort Sidst opdateret

Torsdag kom havålen, som blev fanget i et bundgarn i Lillebælt tirsdag, til salg hos Strib Fisk. Da havålen blev fanget, vejede den 29,8 kilo, og da den var renset og flået, var der 15 kilo rent havåle-kød klar til salg.

Stykkerne blev solgt for 25 kroner, og de gik som varmt brød.

Strib Fisk åbnede klokken 9 torsdag morgen, og allerede klokken 10.30 var det sidste stykke solgt, fortæller fiskehandler Kurt Larsen fra Strib Fisk.

– Kødet fra havålen er lyst og minder mest om hellefisk, fortæller Kurt Larsen.

Kurt Larsen har tidligere haft havål til salg, men dog i noget mindre størrelser.

– Den største jeg hidtil har set vejede “kun” 20 kilo, fortæller Kurt Larsen.

Troede det var en sæl

Bundgarnsfiskeren Sejer Pedersen fra Skrillinge Strand var tirsdag som sædvanligt på fiskeri i Lillebælt. Da han skulle tømme sine ruser, kunne han hurtigt se, at der var noget i rusen, som ikke normalt var der.

Første tanke var, at det sikkert var en sæl, der havde forvildet sig ind til kysten og var blevet fanget i garnet. Men ved nærmere øjesyn var det ikke en sæl. Det var en ål. En kæmpestor havål.

Havålen lever normalt i den østlige del af Atlanterhavet, men kommer indimellem også ind i de indre danske farvande.

Kilde: TV2 Fyn. 

Powered by Labrador CMS