Ingen madspild på festival

Den aarhusianske festival NorthSide vil donere alle overskuds-fødevarer til socialt udsatte

NorthSide, der har vundet internationale priser for sin indsats som miljørigtig festival, tager i år endnu et ambitiøst skridt for at styrke festivalens grønne og bæredygtige profil. Festivalen indgår i år et samarbejde med fødevareBanken om at donere overskudsvarer fra festivalen til organisationen.

FødevareBanken er Danmarks største organisation mod madspild og deres mange frivillige vil i løbet af alle festivalens tre dage besøge de mange madboder og sørge for at de madvarer, der måtte være i overskud bliver samlet ind frem for at ende i skraldespanden.

– For os er det vigtigt, at være en grøn festival på alle måder, og madspild er bestemt et område, vi har stort fokus på. Derfor har vi lavet denne aftale, fordi fødevareBanken er en organisation som kan løfte opgaven og sørge for, at de råvarer, som måtte blive tilovers, kommer hen, hvor der er mest brug for dem, og at det foregår fødevaresikkert, fortæller talsmand for NorthSide, John Fogde.

Stærkt signal fra festival

FødevareBanken er Danmarks største organisation mod madspild, som årligt indsamler frisk overskudsmad svarende til ca. en million måltider til sociale og velgørende organisationer, som hjælper blandt andet hjemløse, stofmisbrugere, krise- og voldsramte familier. Her glæder man sig meget over samarbejdet af flere grunde.

– Det sender et utroligt stærkt signal, at en stor aktør som NorthSide går så fuldt ind i kampen mod madspild. Det kan få andre til at tage problemet lige så seriøst. Samtidig kan det betyde, at vi kan bringe endnu flere overskudsvarer ud, som kan blive til tusindvis måltider til dem, der trænger mest. Der er faktisk mange i Danmark, som kæmper med at få ordentlig mad på bordet, fortæller presseansvarlig i fødevareBanken, Jesper Ingemann.

Fakta

• NorthSide serverer på tre dage mere end 200.000 måltider

• Der findes 38 madboder og stader i festivaldagene

• NorthSide vandt sidste år en A Greener Festival Award og var tidligere i år nomineret til en Green Operations Award.

• fødevareBanken indsamler over 400 tons friske overskudsvarer om året

• fødevareBanken er en frivilligbaseret forening med 150 frivillige på landsplan

• fødevareBanken er i 2013-2017 støttet økonomisk af Velux Fonden

• fødevareBanken samarbejder med blandt andet Arla, Dansk Supermarked og Aarstiderne, samt større begivenheder som Foodexpo, DHL Stafetten, Copenhagen Marathon og Kødbyens Mad og Marked