Glutenfri mel kaldes tilbage – der er for meget gluten i

Har du haft godt gang i julebagningen? Måske endda med glutenfri mel på grund af allergikere i familien?

Så bør du læse med her.

En del mennesker er glutenallergikere og lider af cøliaki. De skal forsøge at holde sig væk fra netop gluten.

Det er derfor yderst vigtigt, de kan stole på fødevarernes varedeklarationer.

Nu kalder et firma to glutenfrie melblandinger tilbage. På grund af for højt indhold af gluten.

Ja, du læste rigtigt.

• Andeskandalen fortsætter: Flere ænder lugter helt forkert
• Fødevarestyrelsen på krigsstien: Langer kæmpebøde ud til grøntsagsgigant

Glutenindholdet i melet overstiger altså indhold af gluten over det tilladte for glutenfrie produkter.

Ifølge en pressemeddelelse fra firmaet Aurion A/S, der står bag melet, er der dog ingen akut fare ved at indtage produkterne med de omhandlende detekterede glutenmængder.

“…men det vil over en periode, kunne give forandringer i tarmen hos mennesker med cøliaki”

Cøliaki er ifølge sundhed.dk “en kronisk, T-celle medieret, inflammatorisk tyndtarmssygdom, der udløses ved indtagelse af glutenholdige fødevarer blandt genetisk disponerede mennesker”.

Det drejer sig om følgende to slags mel:

Aurion glutenfri økologisk havremelblanding

Nettovægt: 600 g
Bedst før dato: 25/5-2019
EAN stregkode: 5707293059139

Aurion glutenfri økologisk boghvedemelblanding

Nettovægt: 600 g
Bedst før dato: 15/5-2019
EAN stregkode: 5707293010000

Melet er solgt i helsekostbutikker i hele landet.

Produkterne kan leveres tilbage til butikken, hvor de er købt eller kasseres.