Forspist af julemad? Sådan bør du spise fremover
Ny forskning viser, at der er flere sundhedsmæssige fordele ved kun at spise indenfor seks til otte timer på en dag.
I juledagene mangler der aldrig mad på bordet.
Over flere timer kan man nyde enten julemiddag eller et overdådigt julefrokostbord. Noget tyder på, at det faktisk kan være fornuftigt at spise sådan, så længe man ellers faster.
Artiklen fortsætter efter videoen
Forskning viser, at det kan være en fordel at indskrænke den tid, man spiser på et døgn til at ske inden for seks til otte timer.
Den resterende tid bør man faste. Det kan i sidste ende måske resultere i, at du lever længere, skriver CNN.
Gør gode ting for sundheden
En gennemgang af tidligere forskning af periodisk faste viser, at der er en lang række sundhedsmæssige fordele ved det.
Et forskningsprojekt udgivet i The News Englands Journal of Medicine kan periodisk faste hjælpe på blodsukkeret, vægttab og hjerte-kar-sygdomme.
Det kræver, at man enten benytter sig af periodisk faste, hvor tiden man må indtage mad er mellem seks og otte timer, hvert døgn, mens de resterende timer skal foregå fastende.
Men sundhedsfordelene kan også ses, hvis man benytter sig af 5:2-kuren, hvor man faster to gange om ugen eller på de dage indtager et minimum af 500 kalorier.
Du lever længere
I flere forsøg er det fundet, at faste kan være med til at forlænge livet.
Det har biokemiker og humanbiolog Anders Nedergaard tidligere på året forklaret til Newsbreak.dk.
– Det er veldokumenteret i en masse forskellige dyreforsøg, at begrænset fødeindtag kan virke livsforlængende. Det sker ved at mindske risikoen for kræft og livstilssygdomme. Dermed er det også ret sandsynligt, at faste også kan have en livsforlængende effekt i mennesker, siger Anders Nedergaard.
Anders Nedergaard anser dog ikke 16:8-ordningen som faste. Han mener, at faste er mindst 75 procent reduktion af energiindtaget i mindst 16 timer.
Der er generelt forskellige definitioner af, hvad faste kan betegnes som.
Svært at leve med
Det er dog ikke lutter fordele, der er ved at faste, for livstilen kan virke urealistisk.
Anders Nedergaard forklarer, at der ikke er den store sandsynlighed for, at mennesker i flere år kan leve med at faste.
Det samme viser den amerikanske forskning, der blandt andet peger på kulturen om at man hver dag spiser tre måltider kan være svær at rokke ved på trods af de mange sundhedsmæssige fordele.
Desuden er den forskning, der findes på området for det meste baseret på forsøgspersoner, der enten er unge eller midaldrende, dermed kan det ikke konkluderes, at fordelene gælder alle befolkningsgrupper.