Disse almindelige madvarer er fyldt med gift

Der er helt sikkert en lang række ting, du som forbruger holder øje med, når du sætter kursen mod supermarkedet for at handle ind.

Men måske er der endnu en ting, du bør have in mente, inden du lægger nogle bestemte fødevarer i din indkøbskurv.

Artiklen fortsætter efter videoen

For der er en lang række madvarer, der indeholder naturlige giftstoffer ifølge Fødevarestyrelsen. Giftstoffer, der ikke er sunde at indtage.

Naturlige giftstoffer

Flere madvarer indeholder naturlige giftstoffer. På trods af at stofferne er naturlige, så er de ikke ligefrem sunde for dig at indtage.

Eksempelvis indeholder en bestemt type fødevarer giftstoffet lektin, som kan forårsage en forgiftning, hvis giftstoffet er blevet indtaget.

Er man blevet forgiftet af lektiner vil man opleve opkast, diarré og i de alvorligste tilfælde mavekramper og blødning.

I galleriet ovenfor kan du se de fødevarer, som indeholder naturlige giftstoffer.

Kan klares med tilberedning

Det er dog sådan, at de fleste naturlige giftstoffer kan undgås.

Flere af dem forsvinder, når du tilbereder fødevarerne enten ved at koge eller stege dem.

Men der er en række forbehold, som forbrugerne bør kende, før de indtager fødevarer med naturlige giftstoffer.

I galleriet ovenfor får du også svar på, hvordan du sikrer dig mod naturlige giftstoffer.

• Drikker du te? Så kan du få kræft
• Forbudt: Det må du aldrig smide i brændeovnen