Denne dip kan give meningitis, blodforgiftning og ende med døden

I sidste ende kan du blive så syg, du dør.

En dip trækkes nu tilbage, da der er påvist listeria i produktet. KLIK og se hvilken. Foto: Colourbox.
En dip trækkes nu tilbage, da der er påvist listeria i produktet. KLIK og se hvilken. Foto: Colourbox.
Jørgen Rosengren
Offentliggjort Sidst opdateret

Dip. Det lyder lækkert – og noget, de fleste holder af. Den fås heldigvis også i mange forskellige former, konsistenser og smage.

En af dem trækkes nu tilbage, der er nemlig fundet listeria i produktet.

Og det er ikke sådan at spøge med – det kan nemlig i værste tilfælde give både meningitis, blodforgiftning og i værste tilfælde ende med døden.

Det er firmaet Eksotiske delikatesser A/S tilbagekalder deres tzatziki , da der er påvist listeria i produktet.

Det oplyser Fødevarestyrelsen i en pressemeddelelse.

Tzatzikien kommer i bakker af 175 gram og er stemplet med produktionsdato 18/04/2018 og holdbarhedsdato 23/05/2018.

Den omtalte tzatziki er solgt i:

Letkøb, Niels Brocks Gade 9, 1574 København V
Magasin Du Nord, København
Nemlig.com
Meny Lyngby, Lyngby Hovedgade 80, 2800 Lyngby
Meny Blåkilde, Blåkildevej 2, 2630 Taastrup
Brugsen Nykøbing Sjælland, Algade 31, 4550 Nykøbing Sjælland
Brugsen Dalby, Lindhardsvej 1, 4690 Haslev
Brugsen Asnæs, Asnæs center 1, 4550 Asnæs

Det er kun godt en måned siden, hvor Eksotiske delikatesser A/S var i skudlinjen med samme problem.

Dengang var det Aioli, som der var påvist listeria i.

Newsbreak.dk har forsøgt at få en kommentar fra virksomheden, men forgæves.

Voldsomme symptomer

Symptomerne er blandt andet influenzalignende symptomer, feber og hovedpine og eventuelt mave-tarm-problemer.

I sjældne tilfælde kan listeria forårsage meningitis og blodforgiftning.

Hos Fødevarestyrelsen kan du læse mere om listeria. Det kan du gøre HER.

Fødevarestyrelsen råder forbrugere, som har købt produktet, til at levere produktet tilbage til butikken, hvor det er købt, eller at kassere det.

Mange dødsfald

I 2014 blev der fundet store mængder listeria-bakterier hos en virksomhed, der solgte rullepølser.

Listeria

  • Listeria er en miljøbakterie og kan gemme sig i produktionsmiljøer i fødevarevirksomheder. Listeria kan være et problem i fødevarer med lang holdbarhed ved køletemperatur.
  • Listeria i en fødevare er ofte tegn på, at varen ikke har været varmet nok op, så de naturlige listeriabakterier har overlevet. Listeriabakterier dør ved en varmebehandling til 75 °C.
  • Listeria kan også være tilført en fødevare efter varmebehandling, hvis der er listeria i produktionsmiljøet, fx i slicemaskinen. Det er set for fx koldrøget fisk og gravad fisk, kødpålæg og færdigretter.
  • Listeria er meget robust. Den tåler udtørring og høje saltkoncentrationer, og er derfor svær at komme af med.
  • En infektion med madbakterien Listeria monocytogenes kan give sygdommen listeriose. Listeriose er forholdsvis sjælden sammenlignet med fx salmonellose fra salmonella. Til gengæld er listeriose en meget alvorlig og livstruende sygdom.
  • Normalt bliver ca. 50 personer syge af listeria om året, når der ikke er større sygdomsudbrud. I 2014 var der fx 92 syge, hvoraf de 41 skyldtes et større sygdomsudbrud fra rullepølse.
  • Hvis du er sund og rask og bliver smittet med listeria, bliver du sjældent alvorlig syg af listeria, men du kan få kortvarig diarré eller influenzalignende symptomer. Disse sygdomstilfælde bliver oftest ikke talt med i statistikkerne over sygdom.
  • Hvis du har nedsat immunforsvar, fordi du er alvorligt syg og/eller tager medicin, der dæmper immunforsvaret, har du risiko for at få mere alvorlige symptomer som blodforgiftning og meningitis. Dødeligheden blandt patienter med alvorlige symptomer er ca. 25 %.
  • Er du gravid, er der risiko for, at du kan smitte det ufødte barn. Det kan føre til abort/dødfødsel eller fødsel af et barn med blodforgiftning og/eller meningitis. Du bliver sjældent selv syg af listeria.
  • Symptomerne på sygdom kan vise sig fra få dage efter, at man er blevet smittet og helt op til to måneder efter. De fleste bliver syge efter 2-3 uger.
  • Kontakt din læge, hvis du har mistanke om at være smittet med listeria.

Kilde: Fødevarestyrelsen

Dengang resulterede det i 17 dødsfald, og 41 mennesker blev smittet.

tilbagekaldelse listeria nyheder fødevarestyrelsen
Powered by Labrador CMS