Alle disse varer kan være forurenet: Bager har haft besøg af mus

Det er før set, at der dukker et hul eller to op i et franskbrød, men hullerne i brødene fra Konditor Bager Ørum, Vestergade 3, 8830 Tjele, kan muligvis stamme fra mus.

Fødevarestyrelsen skriver i en pressemeddelelse, at der har været mus i bageriet, og det er gået ud over en hel del af bagerens varer lige fra brød og fastelavnsboller over hindbærsnitter og til pizzasnegle (se listen nedenfor), der er blevet solgt i flere supermarkeder.

• Megabøde og 13 sure smiley'er til samme virksomhed
• Sur smiley og bøde til restaurant for hel liste af fejl

Den liste kan du også se længere ned i artiklen.

Så spor af mus

Det var bageriet selv, der ringede efter Fødevarekontrollen.

– Vi så spor af mus i produktionslokalet, og så ringede vi, siger Bent Bachstein, bagermester i bageriet.

Herefter blev der altså ikke blot taget kontakt til Fødevarekontrollen, men også et skadedyrsfirma, der har været i bageriet og lede efter eventuelle huller, hvor musen – eller musene – kan være kommet ind.

Et andet firma er nu i gang med efterbehandling. Det betyder, at der er sat hønsenet op på de udsatte steder, ligesom al udstyr i bageriet er ved at blive desinficeret.

Bageret har nu nedlagt produktionen i de påkrævede to gange 24 timer.

– Så må vi se, om der er mere. Vi har ikke selv set nogle mus, siger bagermesteren.

Bent Bachstein kan ikke på stående fod sige noget om antallet af varer, der er trukket tilbage.

Stor mængde varer

Følgende bagervarer varer med produktionsdato 5. / 6. / 7. og 8. januar 2018:

Solsikkerugbrød – 5711156006307/ 5711156006314
Græskarrugbrød – 5711156009056 /5711156009063
Formbrød m. birkes – 5711156006192/ 5711156006185
Ølandshvede – 5711156008103/ 5711156008936
Trekornsbrød – 5711156006062/ 5711156008912
Mormorbrød – 5711156006819/ 5711156007786
Mørk malt brød – 5711156008776/ 5711156008905
Lys baguette – 5711156004433/ 5711156006079
Foccacia m. salt og rosmarin – 5711156004532/ 5711156006161
Mørk malt baguette – 5711156008684/ 5711156008677
Pizzasnegl – 5711156008691
Kanelstang – 5711156007618/ 5711156006765
Brunsviger – 5711156006598/ 5711156007670
Proteinstykke – 5711156007427
Fuldkornsbolle – 5711156007793
Håndværker – 5711156006581
Skagensstykke – 5711156006109
Spansk stykke m. durum – 5711156008646
Trekornsstykke m. hørfrø & sesam – 5711156008820
Mørk stykke – 5711156008813
Fastelavnsbolle m. creme – 5711156007571
Fastelavnsbolle m. syltetøj – 5711156007588
Gl. dags fastelavnsbolle – 5711156008608
Tebirkes – 5711156006352
Grovbirkes – 5711156006932

Hindbærsnitter – 5711156006000
Makronsnitter – 5711156006697
Chokoladesnitter – 5711156008493

Hindbærsnitterne, chokoladesnitterne og makronsnitterne er færdigindpakket og har en holdbarhed på 4 dage. Resten er solgt uindpakket og samme dag, som det er produceret.

De omtalte varer er solgt i følgende supermarkeder:

REMA 1000, Vestergade 55 9620 Ålestrup
REMA 1000, Th. Eriksens Vej 20 9640 Farsø
REMA 1000, Farvervej 2 8800 Viborg
REMA 1000, Søndergade 36 9600 Års
REMA 1000, Koldingvej 99 8800 Viborg
REMA 1000, Randersvej 62 8800 Viborg
REMA 1000, Mark Stigs Vej 12 8800 Viborg

Forbrugere rådes til at kassere varerne eller levere dem tilbage til butikken, hvor de er købt.