Aarhus' ældste bageri får en sur smiley 

Fødevarestyrelsens observerede kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale

Offentliggjort

Schweizerbageriet i Aarhus, byens ældste og måske mest kendte bageri, har modtaget en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner fra Fødevarestyrelsen.

Det skriver Aarhus Lokalavis.

Under et besøg den 9. oktober observerede Fødevarestyrelsens kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale. 

Medejer Tine Lajer Petersen udtrykker stor ærgrelse over situationen og forsikrer, at der ikke er nogen risiko forbundet med at spise deres produkter.

Medejer ærger sig over situationen
Powered by Labrador CMS