Annonce
Aarhus' ældste bageri får en sur smiley
Fødevarestyrelsens observerede kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale
Schweizerbageriet i Aarhus, byens ældste og måske mest kendte bageri, har modtaget en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner fra Fødevarestyrelsen.
Det skriver Aarhus Lokalavis.
Under et besøg den 9. oktober observerede Fødevarestyrelsens kontrollant flere hygiejniske problemer, herunder sorte belægninger og kondens i køleenheder samt skimmellignende belægninger i et lagerlokale.
Annonce
Medejer Tine Lajer Petersen udtrykker stor ærgrelse over situationen og forsikrer, at der ikke er nogen risiko forbundet med at spise deres produkter.