Sushi-restaurant meldt til politiet

På anmeldelserne fra gæsterne ligger Sushi Springtime i Aarhus højt på listen, men nu har den anerkendte sushirestaurant fået en uheldig sag på sig. 

Sushi Springtime er nemlig blevet politianmeldt. Det fremgår af den seneste kontrolrapport, som er udsendt fra Fødevarestyrelsen. 

Har ikke betalt bøde

Politianmeldelsen kommer i kølvandet på det forrige kontroltjek tilbage i december sidste år. 

Her blev sushirestauranten tildelt en bøde efter at have haft uhygiejniske forhold i restauranten. Sushi Springtime har dog ikke vedkendt sig bøden, og det koster nu en politianmeldelse. 

'Virksomheden er politianmeldt. Virksomheden har ikke vedkendt sig bøden fra forrige kontrolbesøg d. 14/12 2021,' skriver Fødevarestyrelsen i den netop udsendte kontrolrapport. 

Beskidt isterningmaskine

Det er ifølge kontrolrapporten en beskidt isterningmaskine i restauranten, der har medført endnu en sur smiley. 

Ifølge rapporten kan gule belægninger ses på isterningmaskinen, som kan tørres af med papir og derefter ses. 

Fødevarestyrelsen har samtidig fundet kondensvand, som drypper fra området med belægninger og ned i beholderen med isterninger. 

Dropper isterninger

Newsbreak.dk har været i kontakt med Sushi Springtime. De oplyser, at de er klar over bøden og tager nu konsekvensen og dropper isterningerne.

- Vi vil ikke længere bruge isterningmaskinen. Faktisk bruger vi den ikke mere, lyder det fra sushirestauranten.

"Virksomheden har fået anmærkninger for overtrædelser af fødevarelovgivningen på minimum tre ud af de seneste fire kontrolbesøg. Det giver Fødevarestyrelsen mulighed for at tage skærpede sanktioner i brug under visse forudsætninger", står der i rapporten.