Cremelinser med hindbær – nem og lækker mørdejskage

Cremelinser med hindbær er en frisk fornyelse af den klassiske cremelinse. Jeg har bagt den med hindbærmarmelade og hjemmelavet kagecreme. Hvis du er vild med cremelinser, ja så bliver du helt vild over min nye udgave med cremelinser med hindbær. Det er lækre linser med en velsmagende og hjemmelavet kagecreme -…

Nemme surdejsboller med sprød skorpe

Nemme surdejsboller med sprød skorpe er opskriften på de lækreste boller som kan bikses sammen i et smuttag, og så er de klar. Nemme surdejsboller med sprød skorpe er nok en af de opskrifter, jeg har lavet flest gange, da der altid er garanti for friske og lækre boller til morgenmaden….

Thai fiskefrikadeller med chili, ingefær og koriander

Thai fiskefrikadeller med krydderier er en let måde at forvandle en almindelig torskefars til eksotiske fiskefrikadeller fulde af smag. Thai fiskefrikadeller er et hit i familien. Fiskefrikadeller med remoulade på god, gammeldags vis er også lækre, men har vi lyst til noget mere krydret, så bruger vi klassiske, thailandske krydderier og…

Løgpulver – fakta, mål og sådan laver du pulver af løg

Hvad er løgpulver, hvordan laver man det selv og hvad svarer pulveret til i forhold til et almindeligt løg? Her er fakta og fordele ved pulver af løg. Hvordan laver man løgpulver, og hvor meget svarer løgpulver til i forhold til et almindeligt? Svarene får du i denne artikel om løgpulver,…

Orientalske koteletter i fad med karry og masser af grøntsager

Her er min opskrift på orientalske koteletter i fad med karry og masser af grøntsager. Skøn, hurtig og nem aftensmad, der smager himmelsk godt. Orientalske koteletter i fad med karry og masser af grøntsager er en himmelsk lækker ret til aftensmad, og så er retten utrolig nem at lave. Koteletterne skal…

Kylling med porrer og bacon i fad

Her er min opskrift på kylling med porrer og bacon i fad. Det er en nem og hurtig hverdagsret, der smager himmelsk godt. Serveres med ris. Kylling med porrer og bacon er en af de retter, der smager meget bedre end den måske lyder. Der er tale om mad i fad,…

Galette med spinat og ricotta – vegetarisk

Galette med spinat og ricotta er den lækreste rustikke tærte, som både er super let at lave, sund og virkelig velsmagende. Her i en vegetarudgave. Galette med spinat og ricotta er en rustik form for tærte med det lækreste fyld fuld af smag. I denne opskrift er der både friske krydderurter,…

Ramsløgssmør – hjemmelavet kryddersmør med ramsløg

Her får du den bedste opskrift på ramsløgssmør. Hjemmelavet kryddersmør med masser af frisk ramsløg, og det bruges til bøf, brød, koteletten og meget andet. Ramsløgssmør er et fantastisk kryddersmør, som er meget nem at lave. Gå i skoven og find de friske ramsløg, som derefter hakkes fint inden det æltes…

Kartoffelfad med hakket oksekød og grøntsager

Få den bedste opskrift på kartoffelfad med hakket oksekød og grøntsager. En lækker ret med mad i fad, som nemt laves i ovnen til aftensmad. Prøv lige dette lækre kartoffelfad med hakket oksekød og grøntsager til aftensmad. Du vil helt sikkert ikke blive skuffet, for det er altså en lækker opskrift…