Smid det ud: Giftstof i ris

Lidl tilbagekalder basmatiris, der er solgt i Lidl-butikker over hele landet, oplyser Fødevarestyrelsen

Ritzau
Offentliggjort Sidst opdateret

Et for højt indhold af ochratoxin A i basmatiris gør, at Lidl tilbagekalder produktet.

Det oplyser Fødevarestyrelsen.

Det drejer sig om Golden Sun Basmati Ris XXL 4,5 kilo med en bedst før-dato mellem 16. december og 21. december 2022.

Risene er blevet tilbagekaldt, da man ikke kan udelukke en sundhedsmæssig risiko ved at indtage dem.
Risene er blevet tilbagekaldt, da man ikke kan udelukke en sundhedsmæssig risiko ved at indtage dem.

Højt indhold

Årsagen til tilbagekaldelsen er, at der er konstateret et for højt indhold af svampetoxinet ochratoxin A i produktet.

Fødevarestyrelsen skriver, at det ikke kan udelukkes, at der kan være en sundhedsmæssig risiko, hvis forbrugere spiser produktet.

Forbrugerne rådes derfor til at tilbagelevere produktet til butikken eller kassere det.

Hvis forbrugere, der har spist risene, oplever symptomer, opfordres de til at kontakte egen læge.

OCHRATOKSINER

Ochratoksiner er en gruppe af svampegifte, som dannes af visse arter af svampeslægten Aspergillus og visse Penicillium-arter, særligt Penicillium verrucosum og Penicillium carbonarius. Ochratoxin A er det mest udbredte giftstof i denne gruppe, mens ochratoksinerne B og C er mindre væsentlige.

Kilde: Wikipedia
indland basmatiris ochratoxin
Powered by Labrador CMS