Jule-advarsel: Det er farligt

Det kan være særligt farligt, hvis man får for meget af det

Offentliggjort Sidst opdateret

På grøden i kager og i slikket - kanel er for mange smagen af jul. 

Men man bør være forsigtig med mængden.

Sådan skriver Dagbladet.no.

Kan give leverskade

Det kan nemlig føre til leverskader på grund af stoffet kumarin, advarer den norske fødevarestyrelse.

Reglen gælder især for små børn og voksne, der regelmæssigt indtager kanelprodukter.

Forskel på typer

Det samme gælder for voksne, som ofte drikker kanelte, eller får kanel gennem et kosttilskud. 

Styrelsen understreger, at der er forskel på kaneltyperne, hvor Ceylonkanel indeholder mindre kumarin end kassiakanel. 

De fleste produkter på markedet angiver dog ikke, hvilket type kanel, der er brugt. 

For meget kanel kan være farligt for leveren.
Powered by Labrador CMS