Fyret: Stank kraftigt af sved

Citathistorie: Fagbladet 3F

Ubehaget over svedlugten fra en mandlig medarbejder på Kohbergs store industribageri i Sønderjylland var så stor, at det først kostede ham en advarsel og derefter en fyreseddel.

Pakkerimedarbejderen var ansat hos Kohberg i mere end 12 år og arbejdede mest om natten, men særligt om sommeren var der klager fra flere kolleger og den nærmeste chef, som fandt hans lugt af sved “stærkt generende”.

Det fremgår af en kendelse fra Afskedigelsesnævnet, som i februar tilkendte den fyrede Kohberg-medarbejder 85.000 kroner i erstatning for urimelig opsigelse.

Det skriver Fagbladet 3F.

Så begyndte problemerne

Det var på Kohbergs bageri i Bolderslev lidt uden for Aabenraa, at den penible sag udspillede sig.

Efter flere år som vikar og natarbejder skiftede den nu fyrede medarbejder i efteråret 2021 til natholdet i en ny afdeling, hvor han arbejdede tættere på kollegerne, og det var her problemerne begyndte.

Kollegerne gik til den nærmeste chef med klager over mandens svedlugt, og det førte først til en mundtlig påtale, men i februar 2022 blev der skruet op for retorikken.

Hjemsendt

“Jeg ser mig desværre nødsaget til at hjemsende dig på grund af dårlig hygiejne/stærk svedlugt, som er stærkt generende for dine kollegaer i afdelingen”, fik medarbejderen at vide i en skriftlig advarsel.

Det blev fulgt op af en indskærpelse:

“Når du møder på arbejde igen i morgen og fremover bedes dette forhold være bragt i orden, da det i modsat fald kan have konsekvens for din fortsatte ansættelse i Kohberg”.

Om sommeren var den helt gal

Da de varme sommermåneder ramte var der dog igen klager fra kollegerne, og i august 2022 blev medarbejderen præsenteret for en fyreseddel af ledelsen i Kohberg.

Den opsagte medarbejder har selv forklaret til Afskedigelsesnævnet, at han gjorde, hvad han kunne, for at holde en god hygiejne og undgå svedlugt ved at tage et bad før hver vagt og skifte til rent arbejdstøj, men særligt om sommeren var der meget varmt i bageriet.

Går ikke på kompromis

Adm. direktør i Kohberg Bakery Group, René Normann Christensen, ønsker ikke at kommentere den konkrete sag, men skriver i et svar til Fagbladet 3F:

- Kohberg er en ansvarlig fødevarevirksomhed, og for at sikre kvaliteten af vores brød har vi meget høje og ufravigelige krav til hygiejnen i alle vores bagerier. 

- Det hverken kan eller vil vi gå på kompromis med, og det kommer vi heller ikke til. 

- Når vi taler om fødevaresikkerhed, er der ikke plads til individuelle hensyn, så hvis en enkelt medarbejder ikke lever op til kravene, vil det få konsekvenser nu og i fremtiden.