Din bøf bliver dyrere

En afgift på oksekød vil få betydning for prisen i køledisken i landets supermarkeder. Det vurderer både Coop og Salling Group over for DetailWatch.

- Hvis der kommer ekstra afgifter, så kommer det ovenpå prisen. Det er jo også hensigten for at ændre forbruget, siger Jens Juul Nielsen, der er informationsdirektør i Coop, til DetailWatch.

Forstærker tendens

Afgiften på oksekød er en lille del af aftalen om den grønne trepart, som er blevet præsenteret af et bredt flertal i Folketinget mandag formiddag.

Ifølge Coops informationsdirektør vil prisstigningen ikke blive drastisk, men man forventer, at den kan forstærke en tendens, hvor forbrugerne er begyndt at købe andre typer kød end oksekød.

Ser det også

Det er også en tendens, som man ser hos konkurrenten Salling Group. Det siger kommunikations- og CSR-direktør, Henrik Vinther Olesen, til DetailWatch.

Ifølge ham er oksekødssalget stagneret, imens kyllingekød er på vej frem.

Han siger til DetailWatch, at prisen har betydning for forbrugerne.

Den grønne trepart bygger på en aftale, som blev lavet af regeringen og organisationer som Landbrug & Fødevarer og Danmarks Naturfredningsforening i sommer.

Større krav

Aftalen betyder, at der skal stilles større krav til landbruget, og der skal plantes ny skov.

Efter den oprindelige trepart blev indgået, fortalte økonomiminister Stephanie Lose (V) til DR, at en pakke oksekød på 500 gram vil koste en krone mere i 2030.

- Jeg synes, den ene krone er et udtryk for, at vi nu tager nogle kæmpestore beslutninger, som gør en forskel for dansk klima, for vores natur og vores vandmiljø, sagde Stephanie Lose dengang til DR.

Foruden regeringen er Radikale Venstre, SF, Konservative og Liberal Alliance med i den politiske aftale, som blev præsenteret mandag.