Hvad er laktose?

Laktoseintolerans er blevet lidt af en folkesygdom, men hvad er laktose egentligt, og hvorfor er der nogle, der ikke kan tåle det? Laktose kaldes også for mælkesukker og findes som en naturlig bestanddel af mælk. Som navnet mælkesukker angiver, så består det af to forskellige sukkerstoffer: Glukose og galaktose. De to sukkerstoffer er mindre søde…

Read More

Hele opskriften er her: Hvad er laktose?

Se opskriften her

Flere nyheder