Sådan skærer du ned på kaffen

Eksperter giver bud på, hvordan du holder igen med kaffen

Offentliggjort Sidst opdateret

Kan du mærke, at hovedpinen raser, eller at du ikke rigtig kan holde dig fokuseret, hvis du ikke får din daglige kaffe?

Der er nok flere, som kan skrive under på, at de oplever abstinenssymptomer, hvis de ikke får deres morgenkick.

Og selv om man ikke kan tale om en decideret kaffeafhængighed, så er abstinenser stadig et fænomen, som nogle kaffeelskere kan opleve.

Sådan lyder det fra Kjeld Hermansen, der er lektor på Institut for Klinisk Medicin på Aarhus Universitet og medforfatter til rapporten "Kaffe, sundhed og sygdom".

Stop efter kop nummer fire

- Koffein har ingen fysiske konsekvenser, som man kan kalde afhængighedsskabende, siger han.

- Men derfor er der stadig nogle, som fortæller om hovedpine, træthed og nedsat opmærksomhed, hvis de holder en kaffepause efter at have været vant til at drikke det i længere tid.

Ifølge Kjeld Hermansen kan det være en god idé at reducere sit kaffeindtag, hvis man drikker mere end fem kopper om dagen.

- De fleste sundhedsmæssige gevinster får man ved at drikke 3-4 kopper om dagen, fortæller han.

Lever længere

- Her peger undersøgelser på en positiv effekt på de store folkesygdomme som kræft, hjertekarsygdomme, type 2-diabetes, depression og Parkinsons sygdom.

Derudover tyder det også på, at kaffedrikkere, der indtager en halv til fire kopper kaffe om dagen, lever længere end ikke-kaffedrikkere, fortæller han.

Men hvordan kan man så trappe ned?

Ifølge Marie Steenberger, der er ernæringsekspert og ejer af den private uddannelse Madmentor, kan du gøre en af to ting, hvis du gerne vil arbejde på dit kaffeforbrug.

Langsom nedtrapning

- Det første er en langsom nedtrapning. Drikker du eksempelvis otte kopper, så holder du dig til syv næste dag og så videre ned.

- Det andet er at skære kaffen helt væk og så udstå en uges tid med abstinenser, siger hun.

Når du har gjort det, kan du gå tilbage til 3-4 kopper om dagen.

- Kaffe er sundt at drikke. Bare man ikke overgør det, forsikrer Marie Steenberger.

Kan fremkalde angstanfald

For der kan være situationer, hvor du kan drikke for meget kaffe.

- Vi kan se i undersøgelser, at over 400 milligram koffein kan fremkalde et angstanfald hos folk med tendens til angst. Det svarer til cirka fire kopper, siger lektor Kjeld Hermansen.

- Derudover må gravide maksimalt indtage 300 milligram koffein, fordi vi er usikre på, om der er negative effekter for graviditeten over den mængde. Alt under er fint.

Ifølge Kjeld Hermansen kan koffein godt være dødeligt i sig selv.

KAFFE PÅVIRKER DIN SØVN OG DINE MADVANER

Det går ud over din søvn, hvis du drikker kaffe efter klokken 16, fordi det tager kroppen lang tid at nedbryde koffeinen.

Derfor påvirker koffeinen stadig din søvn, selv om du måske ikke har drukket kaffe lige inden sengetid.

Får du ikke nok søvn, så er du mere tilbøjelig til at drikke mere kaffe dagen efter og spise mere sukker og slik, fordi du mangler søvn.

Spørg derfor dig selv, hvilken funktion kaffen har i din hverdag.

Kilde: Ernæringsekspert Marie Steenberger

- Men der er tale om så store mængder, at det svarer til at indtage over ti gram koffein, hvilket er mere end 100 kopper kaffe.

Ifølge lektor Kjeld Hermansen fra Aarhus Universitet er det ikke i sig selv usundt at drikke kaffe - heller ikke hvis man drikker mere end gennemsnitsdanskerens daglige 3-4 kopper. De sundhedsmæssige effekter aftager bare derefter, siger han. (Arkivfoto).
Ifølge lektor Kjeld Hermansen fra Aarhus Universitet er det ikke i sig selv usundt at drikke kaffe - heller ikke hvis man drikker mere end gennemsnitsdanskerens daglige 3-4 kopper. De sundhedsmæssige effekter aftager bare derefter, siger han. (Arkivfoto).
Powered by Labrador CMS