Tahindressing – nem opskrift på dressing med tahin

Her er en nem opskrift på tahindressing. En lækker dressing med tahin, som du kan lave på et par minutter, og som anvendes til salater, grønt og andet. Tahindressing er en populær dressing, der laves med blandt andet tahin, citron og hvidløg. Dressingen kan både laves af den saltede og usaltede…

Mormors fastelavnsboller med vaniljecreme

Mormors fastelavnsboller er klassiske og gammeldags boller med vaniljecreme. De er luftige og lette, og så er de meget nemme at bage. Pyntes med glasur. Her får du opskriften på mormors fastelavnsboller, og det er fastelavnsboller som de skal være. Den rigtige og lette bolle med en hjemmelavet vaniljecreme, hvor fastelavnsboller…

Dhal med røde linser – ægte indisk opskrift

Dhal er let at lave, supersund og så kan den både spises alene med brød eller som tilbehør til en række retter. Denne opskrift er en indisk klassiker. Dhal er en klassiker i det indiske køkken, og har været en nem måde for husmødre at lave en velsmagende ret uden at…

Jo, det er faktisk sundt at drikke kaffe – se hvorfor

At drikke kaffe kan have en beskyttende virkning mod hjerte-karsygdomme. Men ikke alle former for kaffebrygning giver den positive effekt. Se, hvad der er bedst. At drikke kaffe er en del af den danske kultur og mange af os hælder den mørke væske ned flere gange om dagen. Faktisk drikker vi…

Madplan uge 9

Madplan uge 9 med gode opskrifter til hele ugen. God inspiration til aftensmad, og i denne uge blandt andet med æggekage i ovn. Denne madplan uge 9 giver dig en god portion inspiration til lækker mad alle dage. Brug den som inspiration, og søg ellers videre her på madensverden.dk hvis der…

Pina Colada – opskrift og fakta om den eksotiske drink

Pina Colada er en klassisk drink, der laves med lys rom, ananas og kokos. Her er den rigtige opskrift, men også fakta og andre opskrifter af drinken. Pina Colada er nok en af de allermest kendte drinks og cocktails, og den eksotiske drink er udbredt kloden rundt. Drinken laves primært med…

Bulletproof kaffe – hvad er det, og er det sundt?

Bulletproof kaffe med masser af smør og olie, lyder det lækkert? Det er svært at se det sunde i sundhedstrenden, der snarere er en fedtfyldt kaloriebombe Kaffe med mælk eller fløde – det kender de fleste af os. Men hvad med kaffe med masser af smør og olie? Bulletproof kaffe, som…

Majssuppe med kylling – nem suppe med majs på dåse

Her er min opskrift på en lækker majssuppe med kylling. Suppen laves på dåsemajs med stykker af kyllingebryst, og kan bruges til forret eller hovedret. Opskriften på majssuppe med kylling er beregnet til fire personer. Bruges som forret eller en let hovedret. Rester stilles straks på køl. Ingredienser til majssuppe 2…

Rødt kød: Det gør en bøf ved din krop

Sundhedsrisikoen ved at spise rødt kød er måske mindre end hidtil troet. Så nyd gerne en velstegt bøf i ny og næ uden dårlig samvittighed En bøf hører til gruppen af såkaldt rødt kød, det vil sige kød fra firbenede dyr som okse, kalv, lam og gris. At man kalder det…