Et flertal i Aarhus kommune er klar til at indføre veganske måltider på skoler, plejehjem og andre institutioner.

Det er et flertal i Aarhus Byråd, der nu fast vil have en vegansk ret på bordet på kommunens institutioner. Partierne bag er Socialdemokratiet, Alternativet og de Radikale, skriver TV2 Østjylland.

Forslaget handler om en såkaldt klimapolitisk fødevarestrategi, og det skal drøftes i byrådet onsdag.

Konkret betyder forslaget, at de kommunale køkkener skal tilbyde en vegansk ret ved siden af de øvrige tilbud på blandt andet kommunens plejehjem og skoler.

Men ikke alle er glade for forslaget.

– De har brug for en kost, der pirrer appetitten og dufter dejligt. Jeg tror ikke lige, at det er vegansk mad, den her generation står og efterspørger, lyder det fra Jette Skive fra Dansk Folkeparti. Hun er også rådmand for Aarhus Kommunes udvalg for Sundhed og Omsorg.

Men der tegner sig altså et flertal for den veganske ret.

Flere nyheder

Kom med din mening til nyheden